初めまして。TSUKI CAKE・TSUKI BAKE です。TSUKI CAKE・TSUKI BAKE のお菓子は全て植物性由来の食材で作っています。
目指すのは、誰もが美味しく、楽しめるお菓子。植物性だからこそ実現できる美味しさを追求、目指しています。普段のおやつにも。特別な日にも。
大切な月日に寄り添えるお菓子を、東京の下町にある古民家を改装した工房で、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。