VEGAN（ヴィーガン）とは？

VEGAN（ヴィーガン）とは？

最近よく耳にするようになった「VEGAN(ヴィーガン)」とは？乳製品・卵・白砂糖などの、動物性の素材を一切使わない食スタイルのことを指します。
アレルギーをお持ちの方、様々な食文化・食環境によって VEGAN を選択されている方など、様々だと思います。現在は多くの食の選択肢がある時代。多くの方々が「安心して美味しいを分かち合える」そんな姿をTSUKI CAKE・TSUKI BAKE は目指しています。